r/Alfajor 21h ago

Noticias 📣 Chocolate vs baño de repostería actualizado

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304 Upvotes

r/Alfajor 8h ago

Reseña 📝 Barrigon Triplazo de Mani

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25 Upvotes

Esto si es un alfajor de maní, de todos los que salieron que traen pasta de maní este me parece el más consistente, aunque eh de decir que no soy el mayor fan del maní en alfajores los pruebo más que todo por mí madre que si le gusta, tiene tapas blandas a excepción de la inferior que es dura, son de un chocolate más amargo que los demás de la marca (menos el brownie), tiene mucho dulce de leche más que maní y como siempre de muy buena calidad, la pasta de maní es muy sabrosa y dulce casi al punto de parecerse al relleno bonobon, no tiene tanto recubrimiento de chocolate como los demás ya que el relleno pesa bastante y deben mantener los 100 gramos, si no quedaría más pequeño el alfajor. Pero dentro de todo es un muy buen alfajor para probar y más si te gusta el maní, lo venía esperando hace bastante es la primera vez que lo veo en Córdoba me salió unos 2200 pesos.

De puntuación lo dejaría en un 8/10 Cómo es de costumbre el barrigon no decepciona


r/Alfajor 16h ago

Consulta 🤔 Info.

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51 Upvotes

Ustedes creen que la cobertura de chocolate vs el baño de repostería hace la diferencia en la calidad y sabor?

EDIT: yo creo que sí, hace a la calidad obviamente. Pero algunas personas demonizan el baño de repostería y algunos de los alfajores que están en esa lista son muy buenos.


r/Alfajor 15h ago

Reseña 📝 Coco choco. 8/10.

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A ver a ver. Es rico, pero es MUUUUUUY seco. O sea, para mí, debería tener el dulce de leche en el medio del coco, y el coco más abajo. Siento que estoy mordiendo un ladrillo. Está mal diseñado.


r/Alfajor 7h ago

Reseña 📝 Semana de alfajores

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Dantelli, de gordote no le saque foto adentro. Es rico, no mi favorito de dantelli pero algo fuera de lo común y sin TACC. Tapa dura, chocolate posta y un café marcado como un caramelo de café con chocolate

Tofi, El mejor blanco de los tipo golosina diría incluso, dulce pero no tanto, la cobertura tofi es rica mal y el ddl también. Tapas suaves

Vauquita, pensé que sería más empalago dulce, pero tiene su punto justo, quizá estaba fresco por eso, tapa de vauquita y con un ddl denso en el medio, el baño de cobertura choto como usual en vauquita

milka oreo. Foa, el licor de la masa o no se le da el toque, prefiero el milka nuevo

El narazero clásico, Riquísimo bien artesanal, me trajo sabor a la factura que parece torta

El hojaldrado, no me gustó mucho, feo no, pero el hojaldre parecía de margarina.


r/Alfajor 13h ago

Reseña 📝 Reseña de varios alfajores

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11 Upvotes

Alfajor fantoche elixir

8/10

El olor es bastante fuerte

Creo que el gusto es del alfajor havana

Pero el de Havana es un poquito más intenso, pero está ahí.

Alfajor Águila Minitorta Blanco

5/10

Estaba un poco roto por el viaje.

Se nota medio seco, la cobertura bastante pobre, el gusto meh, me hizo acordar al fantoche.

La pasta blanca ni se siente, solo se siente el dulce de leche.

Minitorta Coco Águila Blanco

7/10

Ni bien abrís el paquete de siente el olorcito del coco

Ni bien lo mordí se siente un poco seco pero me gusta que se sienta el coco.

El baño de chocolate es súper poco pero el gusto del coco en si ayuda a que sea algo rico.

Alfajor Goat con Corazón de BonoBon

El olor a chocolate me encantó

Lo quise cortar con el cuchillo a la mitad y se rompió todo.

Soy fan del alfajor BonoBon así que tiene un punto por eso 😂.

Me duele verlo así de desarmado pero quedó así jaja.

El corazón de bonobon está, pero el dulce de leche le quita más el protagonismo.

Le pongo 9/10 porque me hace acordar un poco a los alfajores bonobon pero si le falta mas gusto al corazón.

Da pena la última partecita jaja

Alfajor Bocana 1950

7/10

Me lo regalaron así que nunca lo había probado

Cuando lo abrí se siente el olor a chocolate

Ya estaba un poco roto.


r/Alfajor 4h ago

Reseña 📝 Bancan este top 10?

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2 Upvotes

Los de Maixanas son unos hdps


r/Alfajor 14h ago

Reseña 📝 Zendem de ddl y mousse de chocolate.

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12 Upvotes

Es la primera vez que pruebo un alfajor de Zendem y el chocolate cobertura es muy bueno. Al ser chocolate amargo tanto la mousse como la cobertura no queda para nada empalagoso.

Las tapas son blandas y no se desarma todo.

Muy rico, lastima que no se consiguen fácilmente.


r/Alfajor 15h ago

Foto 📸 Cachafaz de Maicena 9.9/10. De lo mejor que se consigue en un kiosco

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10 Upvotes

r/Alfajor 19h ago

Reseña 📝 Alfajor con Curd de Mandarína y DDL

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Novedoso relleno de alfajores, más videos de alfajores en @pasioncafeychocolate


r/Alfajor 20h ago

Reseña 📝 Alguien probó el desborde??

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Me salió 700p y cumple muy bien, es una especie de jorgito con esteroides. Lo que me llamó la atención por el precio, es que dice estar bañado en chocolate, algo que aprecio bastante a la hora de elegir un alfajor. Le doy un 7/10. No hay foto porque lo devoré en la calle, no duró ni media cuadra


r/Alfajor 13h ago

Consulta 🤔 Recomienden alfajores de chocolate amargo

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Obviamente comerciales, no me voy a tomar seis bondis y un tren para llegar a su panadería favorita.


r/Alfajor 21h ago

Meme 😂 Clasificación de alfajores según su cobertura

12 Upvotes

Si la mayoría de tus favoritos no están del lado izquierdo perdón pero te tienen que revocar la credencial de gordo alfajorero.


r/Alfajor 1d ago

Reseña 📝 Minitorta dark, Águila. 10/10.

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91 Upvotes

Un excelente alfajor, ni más ni menos. Amargo como tiene que ser y un gol de media cancha.


r/Alfajor 1d ago

Reseña 📝 Alfajor elaborado en Las Flores: PO!

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48 Upvotes

Hay una variedad bastante amplia, pero en este caso me fui a lo seguro por ser el primero que pruebo de esta marca: clásico semi.

La cobertura de chocolate es cumplidora.

Las tapas son muy buenas, blandas y con un toque cítrico.

El dulce de leche es suave, pero un poco excesivo en cantidad. Por ahí, dejando esa cantidad pero usando tres tapas puede quedar mas equilibrado (esto también aplica a la nueva moda de alfajores cargados de relleno).

La experiencia de desempaquetado es excelente, es una apertura suave y sin que se rompa nada (aun siendo una persona torpe).

Peso: 100g

Puntaje: 8/10


r/Alfajor 20h ago

Consulta 🤔 ¿Los alfajores de Argentina son buenos como dicen?

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r/Alfajor 1d ago

Reseña 📝 Bragadito

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56 Upvotes

Hace mas de 2 años habia comido uno con frio de heladera y fue una experiencia cercana a lo divino, asique estaba muy entusiasmado cuando lo volvi a encontrar despues de tanto tiempo. La verdad, no se si fue el frio de heladera lo que ayudo en ese momento o si efectivamente paso algo en estos 2 años, pero me parecio un poco mas berreta. La cobertura me parecio simplona y apenas le pasas los dedos ya se va destiñiendo la grasa. El DDL es de repostería, mucho relleno, pero se me hizo muy dulce. La galleta es buena. Me parecio un "buen alfajor de panadería", estilo marplatense (con tapas de cacao). El tema es que me cobraron 2.800 mangos por esto, ni el nuevo milka está tan caro. No me vuelvo a gastar esa plata en esto nunca más. No vale NI EN PEDO mas de 2mil pesos. No es malo eh, ojo! Pero no vale ni a patadas en el orto casi 3 lucas.


r/Alfajor 1d ago

Foto 📸 Stock

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37 Upvotes

Los vi baratos por cantidad y bueno...


r/Alfajor 1d ago

Reseña 📝 Alfajor de Pistacho Rapanui

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22 Upvotes

La verdad que me gustó mucho. Las tapas están en el punto medio entre duras y blandas (más para blandas) y tienen un sabor exquisito. El relleno también me gustó. Por más que se lo ve finito, creo que si hubiera más sería empalagoso, porque ya es algo dulce y no me comería uno entero de una.

Tapas: 10/10
Relleno: 8/10

Final: 9/10

2600$ me parece muy acorde


r/Alfajor 1d ago

Reseña 📝 Alfajor gio

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8 Upvotes

Me compré este alfajor porque me había gustado la versión clásica. No esperaba mucho porque prefiero los glaseados, pero me sorprendí gratamente con el baño de chocolate blanco

El dulde de leche es más pastoso de lo normal

Le doy un 8.5/10


r/Alfajor 2d ago

Foto 📸 GOAT congelado

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107 Upvotes

unos 30 min y se desarma menos, dejandolo una hora casi no se desarma pero queda bastante más duro


r/Alfajor 2d ago

Foto 📸 Obra maestra

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243 Upvotes

Comparto fotitos del ranking de alfajores que hicimos. Todos comprador en el campeonato del alfajor de BSAS jeje.


r/Alfajor 2d ago

Reseña 📝 Alfajor ballenita

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49 Upvotes

Uno de los alfajores más ricos que probé este año, es una fiesta la masa y el chocolate es una locura, recomendado encima de mi provincia, un 10 💪🏼


r/Alfajor 2d ago

Reseña 📝 Chocopie en el microondas

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50 Upvotes

Había leído que se suele poner en el microondas para que quede como un postre así que hice la prueba.
Para mí falló que lo dejé demasiado tiempo y el malvavisco de adentro se caramelizó en los bordes haciendo que no se corte bien con la cuchara.
El sabor queda más intenso, eso sí.
Probaré otra vez pero con 10 segundos.
Decepción (?) pero mejor ejecutado debe quedar bien.

Pruebenlo en sus casas y me cuentan.


r/Alfajor 1d ago

Consulta 🤔 Quiero intoxicarme y meterme toda la mierda posible en el estómago, denme su top 5 "mejores" alfajores con IA

1 Upvotes

No mucho más, los 5 que más vea me los voy a comprar al chino y chau